​​​@Noel18.5 zunächst einmal ging es ja gar nicht darum, welche Branche die nachhaltigste ist.
Grundsätzlich muss man die heutige Wirtschaft in Bezug auf Nachhaltigkeit extremst hinterfragen! In der heutigen Wirtschaft geht es vornehmlich darum, möglichst hohe Gewinne zu generieren und diese dann zu schmälern, durch Abschreibungen und Umstrukturierung, sodass davon noch die wenigsten Steuern bezahlt werden müssen.
Das ganze Konstrukt, wie wir weltweit Wirtschaft betreiben, ist zerstörerisch, weil Null nachhaltig. Bis auf wenige Ausnahmen, die die Regel bestätigen.
Es ging ja hauptsächlich darum, dass die Agrarindustrie einfach unaussprechlich mies mit den Lebewesen umgeht, die wir unserer Nahrungskette einverleiben. Und darum, dass die Arbeitsbedingungen in diesen Konzernen keine guten sind und auch die Bezahlung dafür zu wünschen übrig lässt. Das ist nun mal so.
Vielen Landwirten geht es auch gar nicht so gut, weil sie ständig unter Druck stehen, noch mehr zu produzieren, damit sie finanziell überhaupt über die Runden kommen. Und daran sind auch die Agrarkonzerne schuld. Nachhaltige Produktion ist da gar nicht mehr möglich! Und die totalen Zahlen von CO2 Ausstoß sagen wenig darüber aus, wie nachhaltig eine Branche ist.
Ach ja, und dass die Landwirtschaft am Anfang der Wertschöpfungskette steht, ist überhaupt kein grund, schlecht zu bezahlen! Der Grund für die schlechte Bezahlung ist einfach, dass die Konzerne so viel Gewinne wie möglich haben wollen. Wenn gut bezahlt würde, wären entweder die Lebensmittelpreise höher, was die Bevölkerung auf die Barrikaden bringen würde oder die Gewinne wären schmäler. Was wird also gemacht? Es wird bei denen der Rotstift angesetzt, die sich nicht wehren können, weil abhängig.

Funfact: Auf der verlinkten Website liest der Hauptautor den Artikel zu Videos von Veronika vor

​@kniendeBackmischung
Aber wie definierst du eine nachhaltige Branche im Allgemeinen oder welche Branche soll nachhaltig sein?
Weil dann im Allgemeinen gibt es keine Nachhaltigkeit. Sei es Verkehr, Industrie etc. Ein E-Auto ist jetzt auch nicht unbedingt nachhaltig. Dort steht E-Auto und Verbrenner mit Nachhaltigkeit sowieso im Konflikt.

Und Bezahlung ist sowieso schlechter als in den anderen Branchen, weil einfach dort die Wertschöpfungskette dort am Anfang ist.
Und woran macht man die Zufriedenheit fest? Am Preisdumping von den Discounter?

Und

​@Noel18.5 naja diese Zahlen zu vergleichen, ist ja irgendwie ein bisschen Äpfel mit Birnen vergleichen.
Die Landwirtschaft ist im allgemeinen alles andere als nachhaltig. Das kann man ja wohl nicht alleine am CO2 Ausstoß festmachen.
auch, das die Menschen dort gut behandelt und gut bezahlt werden, stimmt nicht pauschal.

Das stimmt tatsächlich, dass Menschen dumm sind. Können wir bei den Regierungsmitgliedern anfangen?

Diese „Riesenagrarkonzerne“ schaffen es sehr oft ihre Mitarbeiter gut zu behandeln, sonst würde heutzutage keiner mehr in der Landwirtschaft arbeiten wollen. Die Landwirtschaft ist auf die Umwelt gesehen mit einer der nachhaltigesten Branche die es in Deutschland gibt!
Landwirtschaft 62,1 Mio t CO2 -Äq.
Verkehr 143,1 Mio t CO2 -Äq.
Gebäude 100,5 Mio t CO2 -Äq.
Abfallwirtschaft 5,4 Mio t CO2 -Äq.
Energiewirtschaft 185 Mio t CO2 -Äq.
Industrie 153 Mio t CO2 -Äq.

Also erst Google anwerfen bevor anfängt falsche Thesen zu verbreiten!
(Quelle Agentur für erneuerbaren Energien)

Diese kaum 5 Jahre stimmen faktisch absolut nicht mehr. Vielleicht vor 20 Jahren. Das Erstkalbealter beträgt 818 Tage die Nutzungsdauer beträgt 42,9 Monate, also die Zeit ab der Kalbung, somit etwa 27,3 Monate. Somit beträgt „die Lebenszeit“ (wenn man das so nennen möchte) im Durchschnitt 70,2 Monate, entpricht 5,85 Jahre. Also kaum 5 Jahre würde ich das nun nicht nennen. Und sogar bei der durchschnittlichen Zwischenkalbezeit von 402 Tagen, bekommt die auch nur etwa 3,2 Kälber während der „Nutzungszeit“. (Quelle Jahresbericht 2024 LKV NRW)

Ja. Leider dürfen meine Artgenossen und ich nicht mehr mit selbstgebauten Waffen auf die Jagd gehen um uns zu ernähren, wie es eigentlich artgerecht wäre. Tierhaltung wäre dann nicht notwendig.